MenuKarta winDrinkiAlkoholeNapoje zimne i gorące

Menu

Przystawki zimne

Carpaccio wołowe z tartym serem Parmezan i rukolą 130g28 zł
Tatar z Matiasa z gorczycą i kwaśną śmietaną 150g25 zł

Sałaty

Sałatka z kurczakiem marynowanym w sosie Worchestershire podana z suszonymi pomidorami i kozim serem zapieczonym na grzance 300g32 zł
Sałatka z zapieczoną mozarellą panierowaną w maku i sezamie z czarnuszką podana z kiełkami i prażonymi ziarnami dyni i słonecznika 300g29 zł

Przystawki gorące

Pierożki z farszem z dzika w aromacie jałowca podane z puree z grzybów 200g24 zł
Wolno pieczony szarpany karczek ze słodką cebulą i kminkiem podany z chrupiącą bułeczką i piklowaną marchwią 200g23 zł

Zupy

Krem z pietruszki z dodatkiem gruszki i oliwą szczypiorkową 250ml17 zł
Aromatyczny krem z borowików podany z grzanką 250ml18 zł
Tradycyjny żurek staropolski z jajkiem 250ml17 zł

Dania główne

Karczek z dzika pieczony podany z sosem własnym, pęczotto z borowikami i sałatką z roszponki z marynowanymi burakami 160/400g52 zł
Pieczeń cielęca w sosie borowikowym podana z puree ziemniaczanym i szpinakiem 160/350g54 zł
Króliczy skok w sosie kurkowym podany z chipsem z jarmużu oraz puree marchewkowo - dyniowym 230/400g49 zł
Pół kaczki pieczone podane z sosem porzeczkowym, z pasternakiem i kapustą czerwoną duszoną ze śliwką 550/950g56 zł
Policzki wołowe duszone w winie podane z sałatką z kiszonej kapusty i pierogami z kaszą gryczaną 180/400g44 zł
Żeberka wieprzowe marynowane w sosie BBQ z frytkami i kapustą zasmażaną 300/500g42 zł
Filet z kurczaka z sosem orzechowym podany z bazyliowym risotto i bukietem sałat 180/350g38 zł

Ryby

Pstrąg w całości podany z sałatką ze słodko-kwaśnego selera, orzechami laskowymi i rukolą 300/400g 39 zł
Filet z łososia z kluseczkami maślanymi i kiszonym pomidorem z czarną rzepą 180/350g49 zł

Dania bezmięsne

Placki szpinakowo - gryczane z sosem borowikowym i sałatami 3szt.34 zł
Tarta warzywna podana z bukietem sałat 250g29 zł
Strudel z łososiem i serem ricotta podane w aromacie rozmarynu 250g31 zł

Menu dla dzieci

Złocisty filet z kurczaka panierowany z roześmianymi ziemniaczanymi buźkami i mizerią 80/190g25 zł
Spaghetti z pomidorowym sosem 350g21 zł

Desery

Tarta cytrynowa z bitą śmietaną 120g17 zł
Torcik czekoladowy z orzechami włoskimi podany z sosem wiśniowym i bitą śmietaną 150g17 zł
Szarlotka z cynamonem i rodzynkami podana na ciepło z sosem angielskim 160g16 zł
Lody z białej czekolady z sosem malinowym 170g18 zł
Sorbet mango z marakują podany z sosem wiśniowym 170g17 zł