SYLWESTER 2024 / 2025
*** Sylwester 2024/2025 w Restauracji Kawaleria ***
Uroczysta kolacja w cenie 280,00 PLN / osobę.
W dniu 31.12.2024 organizujemy uroczystą kolację sylwestrową ze specjalnym menu i muzyką na żywo.
W godzinach 19:00 – 22:00 muzyka na żywo – gitara klasyczna.
Restauracja będzie czynna do godziny 23:30
W cenie gwarantujemy lampkę Prosecco D.O.C. Borgo Gritti na powitanie.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja oraz wpłata zadatku w wysokości 100,00 złotych od osoby.
Uroczysta kolacja w cenie 280,00 PLN / osobę.
W dniu 31.12.2024 organizujemy uroczystą kolację sylwestrową ze specjalnym menu i muzyką na żywo.
W godzinach 19:00 – 22:00 muzyka na żywo – gitara klasyczna.
Restauracja będzie czynna do godziny 23:30
W cenie gwarantujemy lampkę Prosecco D.O.C. Borgo Gritti na powitanie.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja oraz wpłata zadatku w wysokości 100,00 złotych od osoby.
Menu I:
Pieczone plastry rostbefu marynowanego w ziołach i gorczycy podane z konfiturą z cebuli i oliwą truflową
Zupa z suszonych borowików z domowymi kluseczkami
Udziec cielęcy w sosie winnym z polentą panierowaną w panko z ziołami z dodatkiem puree z sera blue i piklowaną śliwką
Mus z białej czekolady z marakują
Menu II:
Pasztet z białej fasoli, pieczonych warzyw wzbogacony masłem orzechowym podany z chrupiącą bułeczką
Krem z pora z mlekiem kokosowym, oliwą chilli i karmelizowaną cebulką
Filet z łososia podany z kluseczkami szpinakowymi z serem Ricotta i grillowanymi warzywami korzeniowymi
Krem czekoladowy z mascarpone i śliwkami w rumie z kruszonką z czekoladowych ciasteczek
* Dania dziecięce dostępne na wcześniejsze zamówienie