SYLWESTER 2023 / 2024

W dniu 31.12.2023 organizujemy uroczystą kolację sylwestrową ze specjalnym menu i muzyką na żywo.

Pobieramy opłatę za rezerwację stolika 40,00 PLN / osobę.

W tej cenie gwarantujemy dodatkowo lampkę Prosecco D.O.C. Borgo Gritti na powitanie.

Godzina rozpoczęcia kolacji zależy od Gości.

W godzinach 19:00 – 22:00 muzyka na żywo – gitara klasyczna.

Restauracja będzie czynna do godziny 23.30.

Uroczysta kolacja w cenie 195,00 PLN / osobę:

Menu I

Domowy pasztet z dzika i wątróbki króliczej podany z konfiturą z buraka na słodko oraz perłową cebulką z marynowanym rydzem

Chrzanowy krem ziemniaczany podany z grzanką ziołową

Udziec cielęcy w sosie winnym z puree jabłkowym z rodzynkami wzbogacony selerem w maśle orzechowym

Krem czekoladowy z mascarpone i śliwkami w rumie z kruszonką z czekoladowych ciasteczek

Menu II

Tatar z Matiasa z selerem naciowym, jabłkiem oraz piklami i kwaśną śmietaną

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i curry

Filet z łososia podany z czarną soczewicą, kaparami i suszonymi pomidorami z dodatkiem puree z kalafiora w aromacie limonki

Kokosowy pudding z nasion chia z musem mango

* Dania dziecięce dostępne na wcześniejsze zamówienie